习琳扫了扫站在收银台附近，挤在一起说话的四个服务员大妈，决定过去问问。

“你好，我想问一下，咱们这里一共有几位你们这样的同事啊？”

大妈看她长的白白嫩嫩讨人喜欢，指了指自己几个人。

“能告诉我一下，加上厨师领班，咱们这里一共多少个同事吗？”

大妈掰掰手指头。

“八个。”

“那忙的过来吗？”

大妈看她一眼，笑了一下。

“这你还看不出来？实话告诉你吧姑娘，咱们干完这几天明年就不干了，这里要改，不做饭店了，你订酒席还是去别的地方订吧。”

“为什么不做了？是咱们这里生意太差吗？”

“生意也还行，就是老板嫌来钱太慢呗。

听说他家里出了点事急需用钱，就把这里给抵了。”

听到这个原因，习琳心里总算松了口气。

吃完午餐，张洛黎问她接下来有何打算，她想了一下，逛街吧。

逛逛附近的中高档餐厅，看看人家的装修风格，菜品定位和人员配置。

一圈踅摸下来，习琳又是拍照又是记笔记的，真的足足奔走了一下午。

下午尝了一下午美食，晚餐自然是不用吃了。

张洛黎跟她一起，一个坐在沙发上，一个蹲在茶几前，开起了两人会议。

因为时间紧迫，加上又马上过年，习琳危机感很重，干劲儿很足。

下午一边看一边打了一番腹稿，现在只等直接把自己想法说给张洛黎听。

“叔叔说这两个月给酒楼的预算是多少？”

“二十万。”

张洛黎有些担忧的说。

“会不会太少了点？瞧瞧他盘的那店，要我看恨不得重新装修才能营业，忒土了。

不过你放心，有什么打算尽管说出来，不够的话我酒吧支一些出来就是了。”

习琳一边听他说一边在笔记本上奋笔疾书。

“够了够了，反正以后要改建，咱们用不着重新装修。

酒楼那些服务员叔叔还要吗？”

张洛黎从手机里抬起头来，语气颇有些好笑。

“当然不会要了，合同年底到期，到时候自然她们就走了。

现在这时候，谁还用这么大年纪的阿姨在前厅走动啊？不说吸引顾客了，别把顾客吓跑就行。